Jugoistočna Anadolija

Nešto o ovoj regiji

Sa svojim visokim planinskim masivima, dolinama, ravnicama i jezerima, potocima i koritima koji se stapaju u bojama bojama ljubičaste, smeđe, sive, žute i crvene i ukrašena jedinstvenim arhitektonskim uzorcima turske kulture, jugoistočna Anadolija  dodnosi prizor ugodnog panoramskog pogleda ...

je najstarija kulturna regija Turske. Proteže se od planina Taurus. Ovde se nalaze reke Eufrat i Tigar. Najzastupljenije poljoprivredne kulture su pšenica, ječam, vinova loza, masline i pistać.

Druga je najmanja turska regija poslije regije Marmara.

Jugoistočna Anadolija je administrativno podjeljena na 9 provincija: Adıyaman, Batman, Diyarbakır,Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa, Şırnak


U regiji jugoistočne Anadolije se temelji na bogatu povijest i kulturnu baštinu koja se može vidjeti u veličanstvenom povijesnim znamenitostima. Regije uključuje područja južno od planine Taurus do sirijske granice i pokriva Kilis, Gaziantep, Sanliurfa, Adiyaman, Diyarbakir, Mardin, Siirt, Batman i Sirnak. Sa svojim brojnim jela od mesa i začinjenu hranu, ova regija ima bogatu gastronomsku kulturu hrane.